【疫情在家凉皮,疫情中人们在家做凉皮】

疫情期间闲在家的这么多天,你get到了什么新技能?

第1个要说就是做饭了 ，但其实我本身就会做一点简单的食物
，所以说有一定基础在那，近来做的做好的就是做凉皮了 ，我们家人很喜欢凉皮
，平时也会经常去买，所以说首先学的就是做凉皮 ，可以说我们家每个人都get了这个新技能，之前不知道怎么做
，但是自己做起来发现一点都不难，就是有点考验细致性 。

在家锻炼身体 每天坚持运动（如瑜伽、健身操 、跳绳
、平板支撑） ，提升免疫力
，避免久坐或躺卧
。可跟随健身APP或视频教程训练，保持身体健康 ，为疫情后活动储备体能。 看书学习新技能 阅读专业书籍或考证资料
，制定学习目标（如考取职业资格证、语言证书） 。

疫情期间宅在家感到焦虑，主要源于疫情本身 、经济压力和闲暇过度；可通过规律作息
、学习新技能、开展副业等方式化解焦虑情绪
。具体分析如下：感到焦虑的原因疫情本身带来的焦虑感：每天关注疫情动态 ，面对不断增长的感染数字
，对疫情发展感到担忧和无力，不确定何时能结束 ，这种不确定性会引发焦虑。

掌握了新技能：在居家隔离的日子里
，我学会了制作各种面食和烘焙食品 。从馒头 、花卷到披萨，我不仅满足了家人的味蕾 ，还提升了自己的烹饪技能。这种自我挑战和成长让我感到非常自豪和满足
。耐心和专注力的提升：由于时间充裕，我开始尝试一些平时没有耐心去做的事情
，如拼装乐高玩具。

自律生活 核心价值：自律是提升效率、实现目标的基础 。疫情期间，工作节奏放缓 ，若缺乏自律容易陷入拖延和懒散状态
，而自律能帮助我们保持规律作息
、高效完成任务
。实践方法：制定时间表：将一天划分为学习、运动 、休息等模块，明确每个时间段的任务。

凉皮配方?

〖壹〗
、正宗凉皮调料汁最详细配方包括五个部分：十三香、油泼辣子 、调料水
、醋汁儿、蒜汁儿 。十三香 配料：花椒110克 、大料70克
、小香70克、草寇30克 、砂仁20克
、草果25克、白蔻30克 、良姜30克、干姜35克
、肉蔻25克、荜茇20克 、陈皮30克
、丁香5克
。

〖贰〗、凉皮的调料水分为五个部分：大料水 ，辣椒油
，醋水，酱油 ，蒜水。大料水：材料：肉蔻30克
，草果125克，山奈45克 ，白芷15克
，丁香10克，小茴香108克 ，大茴香85克，桂皮80克
，白扣25克，甘草105克 ，山楂30克
，香叶10克，辛夷100克 。

〖叁〗 、凉皮的独特风味来自于其秘制的香料水 ，其中包含小茴香10克
，白芷28克，辛夷10克 ，山奈15克
，白蔻8克，八角28克 ，砂仁10克
，甘草25克，桂皮26克 ，玉果10克，香果8克
，丁香15克，香叶10克等药材
。 凉皮 ，这一源自中国陕西关中地区的传统美食
，亦称作擀面皮
、烙面皮或酿皮。

大学生在自家菜地里建微型高铁,疫情至今你在家做了什么?

〖壹〗、第二，做冰粉粉 。夏天天气非常的炎热 ，这个时候就想喝一些冰的东西
，在南方有一种可以解暑的东西叫冰粉粉
。做这种凉食的步骤非常的简单，而且它的难度系数也不大 ，基本上只要按照步骤一步一步的来
，就能做到。夏天能喝上一碗冰粉粉，心里会觉得非常的凉爽 。第三 ，做南瓜饼。

〖贰〗 、大学生菜地建微型高铁
，穿隧道，跨河流 ，还能像真实火车一样变轨，疫情期间
，家住河南的大学生张亚东在自家菜园建起了微型铁路
。 为此，他搜集图纸 ，购买模型
，遇到问题就向老师请教，还通过看铁路建设纪录片寻找方法。摸索了3个月 ，微型铁路终于修通 。 张亚东是一名大一学生
，三年前喜欢上火车等机电模型
。

〖叁〗
、大学生菜地建微型高铁，穿隧道 ，跨河流
，还能像真实火车一样变轨，疫情期间 ，家住河南的大学生张亚东在自家菜园建起了微型铁路。为此
，他搜集图纸，购买模型 ，遇到问题就向老师请教，还通过看铁路建设纪录片寻找方法 。摸索了3个月
，微型铁路终于修通
。张亚东是一名大一学生，三年前喜欢上火车等机电模型。

〖肆〗、疫情期间 ，家住河南的大学生张亚东在自家菜园建起了迷你版基建
，不仅有高铁 、隧道，还有跨江大桥 。张亚东是一名大一学生 ，三年前喜欢上火车等机电模型
。为此
，他搜集图纸，购买模型 ，遇到问题就向老师请教
，还通过看铁路建设纪录片寻找方法。例如，遇到落差较大的地方 ，他就效法青藏铁路
，以桥代路 。