白丸子汤的做法和配料（如何做白色丸子汤）
jk
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2023-06-08 14:29:24
摘要 如何做白色丸子汤
准备配料
白丸子汤是一道简单而美味的汤，需要用到以下配料：
生肉（猪肉或鸡肉）
大白菜叶子
香菜和葱
盐和胡椒...
如何做白色丸子汤
准备配料
白丸子汤是一道简单而美味的汤，需要用到以下配料：- 生肉（猪肉或鸡肉）
- 大白菜叶子
- 香菜和葱
- 盐和胡椒粉
- 姜和蒜
- 面粉和水
制作白丸子
最好的白丸子材料是猪肉，因为质地柔软，更容易做成丸子。将猪肉砍成小块，并把它捣碎，加入一些盐和胡椒粉，并加入些许水，轻轻折叠猪肉，使其组成一个黏液质地。然后慢慢地搅拌面粉和水，加入一些盐和黑胡椒粉，加入更多的水，直到面团变得黏稠。用勺子舀起一些肉末面团，并用另一个勺子将其压成椭圆形，然后将其滚成小丸子。再将白丸子放在一旁，直到要加入热水。
将丸子汤煮熟
将水烧开，加入葱姜和少量的盐，煮沸，然后再将丸子缓慢地放入水中。在丸子变成不透明并浮在水中时，再加入大白菜叶子，煮沸一两分钟，将汤勺润过于香菜和葱花上。这样就可以品尝到美味的白丸子汤啦！版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。