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福合埕牛肉丸——让你在舌尖上品尝到最正宗的味道
福合埕牛肉丸官网为您提供原汁原味、健康美味的牛肉丸，让您的味蕾得到最佳的享受。福合埕牛肉丸经过多年的发展，已经成为香港著名的品牌之一，其口感细腻、味道鲜美、营养丰富，是美食家们津津乐道的美味食品。
源于传统制作工艺——福合埕牛肉丸的历史渊源
福合埕牛肉丸的历史源远流长，可以追溯到1800年代。当时，在全球贸易渐趋繁荣的香港，外来的西洋食品、玻璃瓶等日用生活品类在香港流行开来。自此，香港的手工业、商贩都开始倾向于获得批量生产、高效运营来追赶这个时代的步伐。而福合埕牛肉丸，就是在这样的机遇与需求下应运而生的。
福合埕牛肉丸的制作方法，在当时算是独创的。将新鲜的牛肉筋肉切成碎肉，然后掺入大量的水和淀粉，在一个朝天炉子的漏斗里不断滚动，再配以手工打制的蘸剂，将每粒牛肉丸制作的面面俱到。
福合埕牛肉丸一直坚持使用天然的食材，并采用传统的制作方法，从而确保了每一粒牛肉丸的口感和味道都能达到最大化。此外，福合埕牛肉丸还在保留传统制作方法的基础上不断创新，制作出更多种类的口味，使人们可以在品尝到传统味道的同时，也能品尝到更多精彩的味觉体验。
注重品质，严控环节——福合埕牛肉丸的品质控制
福合埕牛肉丸的质量控制非常严格，从选材、处理、烹饪、到包装、配送等环节都要经过严格的监控，以确保每一粒牛肉丸都是优质的、合规的、安全卫生的。
选择新鲜的牛肉、选用上乘的调料，并按照统一比例精确搭配，用最专业的烹饪技术制作出最美味的牛肉丸。福合埕牛肉丸在生产过程中，注重每一个细节的把控，从而保证产品的品质和安全性。此外，福合埕牛肉丸还定期进行生产现场的巡检、检疫、环保等检酌，以每年接近一万次的质量检测保证每颗福合埕牛肉丸的品质。
福合埕牛肉丸的关注点在于客户需要，为了让每位客户在品尝福合埕牛肉丸的同时，感受到更加贴心的服务，福合埕牛肉丸还推出了“以人为本”的理念，把品质放在第一位。
传承古法，走出国门——福合埕牛肉丸国际市场的发展
自创立以来，福合埕牛肉丸一直秉持着传承古法制作传统美味的理念，并逐步走向国际市场。福合埕牛肉丸自2000年起推出多种口味，包括 : 火腿牛肉丸、咖喱牛肉丸、中式狮头牛肉丸、原味牛肉丸等等。其口感细腻、味道浓郁，深受消费者的喜欢。
福合埕牛肉丸在海外市场也备受欢迎。2009年，福合埕牛肉丸通过对欧盟的 EFSIS 及 BSCI 等严格认证。沙田、尖沙咀、新界以及大角咀等多间分店已经相继开张，并将这种糅合了怀旧与时尚的古法制作传统美味的食品带到了世界各地。
福合埕牛肉丸的国际化发展，标志着传统美食的中国元素继承与创新，以及中国品牌走向世界的良好势头。
福合埕牛肉丸一直秉持着我国饮食文化发扬光大的使命，永远不忘初心，以纯手工制作的方式将顶级原料转化为美味的肉丸，让消费者可以在品尝福合埕牛肉丸的同时，感受到中国饮食文化的无穷魅力。
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